這些常見的炒菜習慣竟會對身體不好!

發布日期: 2021-06-28 09:31:09

文章目錄一、秋季發燒怎么辦二、秋季發燒的食療三、秋季發燒吃什么水果秋季發燒怎么辦1、沖服蜂蜜感冒后不妨沖服些蜂蜜飲用,在蜂蜜中含有多種生物活性物質,它能夠激發人體的免疫功能,從而達到治療以及預防感冒的作用。在秋季每天早晚喝一次蜂蜜,便可有效地治療和預防感冒及其它癥狀有害物體性身體不舒服。2、少鹽在秋季的飲食中應該盡量的減少對食鹽的攝取量,研究發現少吃點含鈉的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,除了能達到保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞的功效之外,而且其分泌出的免疫球蛋白a及干擾素還能對付感冒癥狀有害物體。

所以要想在秋季預防感冒,就應該將每日的食鹽攝取量控制在5克以內,這對防治感冒有著很大的益處。3、喝雞湯國外的一項研究發現,喝雞湯能夠抑制咽喉及呼吸道炎癥,特別是對因為感冒而引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀有著非常好的療效。這是由于在雞湯中含有我們人體所必須的多種氨基酸,營養豐富,能顯著增強機體對感冒癥狀有害物體的抵抗能力。

除此之外在雞肉中還含有一些特殊的化學物質,它們都具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道癥狀有害物體,加速感冒痊愈有良好的作用。秋季發燒的食療1、發汗豆鼓粥準備20克豆鼓、6克荊芥、6克防風、3克山梔、60克生石膏、3片生姜、2莖蔥白和100克粳米。把所有的藥材放進砂鍋當中加水煎煮約5到10分鐘,然后取汁液,再和粳米一起煮粥即可。

此粥有著辛涼解熱的功效,一些有風熱癥狀重、高熱不退、頭痛無汗、咽干口渴等癥的人適合食用。2、糙米湯糙米中的維生素B群營養價值豐富,具有交貨血液的作用。發燒時,糙米湯極為適合的食品。

高燒而食欲不振時,大概都只想喝些清湯,營養是不夠的,若能加糙米一起食用,就有足夠的營養。感冒初期,將少許生姜切絲加入湯里,可保持身體溫暖,更具效果。3、荷葉粥新鮮荷葉一張,洗凈煮湯500毫升左右,用濾出的荷葉水加粳米100克、白砂糖適量煮粥,每天早晚食用。

4、麥冬粥麥冬30克,煎湯取汁。用粳米100克,煮半熟時加入麥冬汁及冰糖適量,同煮成藥粥,早晚服食。5、蔗漿粥將青色新鮮甘蔗洗凈后榨汁100毫升,粳米100克,加水煮成粥,每天分2~3次食用。

秋季發燒吃什么水果1、荸薺:適宜風熱之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。

2、梨子:性涼,味甘,能生津、清熱、化痰,適宜風熱、發熱、口干渴、咳嗽痰黃時,隨意食用。民間習慣對風熱咳嗽者,用生梨1個,洗凈連皮切碎,加冰糖燉水服。3、西瓜:性寒,味甘,有清熱解暑的功用,夏天風熱者宜食之。

《日用本草》指出:西瓜能“清暑熱,解煩渴”?!兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”。風熱之人發熱口干咽痛時,食之頗宜。

4、甘蔗:性寒,味甘,能清熱,生津。風熱之人發熱、口干、咳嗽時,宜食之。甘蔗還有“利咽喉”的作用,風熱咽喉疼痛不利者,食之還能清火利咽。

5、梨:性味甘寒。生食有清熱解有害物體、生津潤燥、清心降火作用。凡心中蘊熱,或邪熱作陰,口渴心煩,或熱癥狀后期,宜用以滋養食療。

煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的功效,可治陰虛肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。6、蘋果:性味甘涼。生食或熬膏(果醬),有補脾氣、養胃陰的作用。

凡中氣不足、神疲納差者,可和為滋補食品;搗汁服用,有生津開胃、潤肺悅心的功效,可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等癥。7、葡萄:性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液,強筋骨。

凡久癥狀肝腎陰虛、心悸盜汗,干咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效,適于脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲,可治風濕痹痛。

搗取汁加糖調服治赤痢。

養生導讀:秋季天涼,女人容易手腳發冷,這可能是貧血熱的禍。女人貧血的癥狀表現為臉色發黃、唇色暗淡、頭發干燥、失眠多夢、四肢疲倦、怕冷、膚色變皺色斑等,所以女人保持青春美麗的秘訣就在于充足的血氣。女性身體大多較虛弱,加上月經、生育等生理原因,很容易出現貧血癥狀。

以下食療有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養成分,應注意選用。六道補血菜。一、苓歸烏雞盅。

原料:烏雞1只。藥材:茯苓、當歸。調料:鹽、味精、雞精。

苓歸烏雞盅做法:1、烏雞洗凈切塊,用沸水焯一下待用。2、鍋內加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當歸,小火煲3小時左右即成。(來源:愛美網)貼心叮嚀:粗通中藥的人都知道,當歸是特別有益女性健康的一味補血良藥,不僅可以補血活血、調經止痛,對于眩暈心悸、月經不調、痛經閉經、虛寒腹痛等婦科身體不舒服也有非常好的療效。

至于茯苓,它能夠鎮靜、安神、降低血糖。烏雞長久以來始終被視作婦科圣藥,對于婦女的白帶癥、不育癥、月經不調、產后虛損都有奇效,而且烏雞不僅藥效突出,肉質也非常鮮美,是難得的營養又好吃的食材!二、花旗杞子煲什錦。原料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇。

藥材:花旗參、枸杞子。調料:鹽、味精、雞?;ㄆ扈阶屿沂插\做法:1、鮮活甲魚宰殺、切塊。

烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。

2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。3、把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時即成。貼心叮嚀:在中國服食人參的歷史已經有5000多年了,直到現在,人們還把它看做是能夠祛除百癥狀的良藥。

事實上,人參的確具有很高的藥用價值,尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等身體不舒服都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材,可以補肝益腎,治療血虛勞損,還可以養肝明目,絕對是不折不扣的保健佳品!三、冬蟲夏草燉甲魚。原料:野生甲魚。

藥材:上等冬蟲夏草。調料:鹽、味精。冬蟲夏草燉甲魚做法:1、甲魚宰殺洗凈后,用沸水焯一下。

2、沙鍋中放適量水,下入甲魚和冬蟲夏草,小火燉2小時左右。最后用鹽和味精調味即可。貼心叮嚀:冬蟲夏草是一種相當古老的補藥,一向被用來消除疲勞并增進活力。

雖然它的樣子有點嚇人,但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品!據醫書記載,冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥,還可以止血止咳,對女性補血養血尤其有效;另外蟲草還具有非常顯著的鎮靜、催眠、平喘、降壓等作用。至于甲魚,它的大補功能盡人皆知,不僅如此,甲魚還能夠抑制塊狀突起細胞的生長、提高人體的免疫功能呢!四、十全滋補牛腩。原料:牛腩、白蘿卜。

藥材:當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽。調料:鹽、味精。十全滋補牛腩做法:1、牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。

白蘿卜洗凈切片,待用。2、鍋內放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3-4小時。3、待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮后即可食用。

貼心叮嚀:黃芪是男女都很適用的補藥,可以補血益氣、恢復性活力并增強身體耐力,促進全身健康;杜仲可以提高生活質量安胎,強筋健骨,還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和,適于久服滋補,對人體極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷,不妨試著煲一道十全滋補靚湯,經常飲用,一定可以“補”回你的精氣神,讓你在冬天也倍感暖意融融!五、玉竹燒豬手。原料:豬手2只。

藥材:玉竹。調料:鹽、味精、火腿汁、色拉油。做法:玉竹燒豬手1、豬手洗凈后,用沸水焯一下。

2、鍋內放少許色拉油、火腿汁,煮開后放入豬手,待豬手上色后,加入適量的水、玉竹、鹽和味精,文火煲3-4小時,取出裝盤。3、把煮豬手剩余的湯汁均勻的淋在豬手上即成。六、黨參圓肉燉裙邊。

原料:裙邊。藥材:黨參、桂圓肉。調料:鹽、味精、上湯。

黨參圓肉燉裙邊做法:1、選用上等裙邊洗凈待用。2、沙鍋內加適量上湯、鹽、味精,放入裙邊,小火燉煮2-3小時即可。十款養血粥。

一、龍眼肉蓮子粥。做法:龍眼肉5克,蓮子肉10克,大米100克,同煮粥食。解析:龍眼性平,無有害物體。

營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。長期食用,強體魄,延年益壽,安神健腦長智慧,開胃健脾,補體虛。蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣。

二、紅棗粥。做法:將米洗凈后加入干凈的紅棗數枚,加水適當,煮熟至稠,即可食用。解析:紅棗有補脾、養血、安神、補血調經,活血止痛,潤腸通便的作用。

紅棗粥三、阿膠粥。做法:糯米洗凈入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖少許,即可食用。解析:阿膠味甘、平,入肺、肝、腎經。

此粥滋陰潤肺,補血止血。對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發熱等都可應用。阿膠與人參、鹿茸并稱“滋補三大寶”。

四、龍眼粥。做法:龍眼肉15克、紅棗10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。養心健脾,適合貧血兼有失眠健忘者。

解析:龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。長期食用,強體魄,延年益壽,開胃健脾,補體虛。龍眼粥五、菠菜粥。

做法:帶根新鮮菠菜150克,洗凈后切之,與粳米100克放入砂鍋,加水800毫升,煮至稠狀,即可食用,適用于缺鐵性貧血。六、糯米紅棗粥。做法:將血糯米50克、紅棗10枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可,補血。

七、熟地粥。主料:糯米40克輔料:熟地黃30克,陳皮10克。做法:1、將熟地黃片用紗布包扎,加水500毫升,放入沙鍋內浸泡片刻煮沸數次。

2、待藥汁呈棕黃色,藥香撲鼻,漸轉為文火,放入粳米及陳皮末烹煮。3、待米仁開花,呈稀薄粥,去掉熟地黃片即可。解析:提高生活質量陰,養肝血。

適用于虛萎黃、眩暈心悸、骨蒸潮熱、耳鳴、盜汗、改善生活、腰膝酸痛、月經不調。熟地粥八、豬肝粥。取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調味品,共煮成粥。

九、雞湯粥。取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

十、花生牛筋粥。取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。三種補血膳食。

一、花生衣紅棗汁。主料:花生仁(生)100克,棗(干)50克輔料:赤砂糖15克?;ㄉ录t棗汁做法:1、花生米用溫水泡半小時,取皮。

2、棗洗凈后溫水泡發。3、棗與花生米皮同放鋁鍋內,倒入泡花生米水,加清水適量,小火煎半小時。4、撈出花生衣,加適量紅糖即成。

營養分析:養血補血,適用于身體虛弱及產后、癥狀后血虛以及營養不良性貧血、惡性貧血。二、鯉魚阿膠粥。材料:粳米100克,鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克,姜3克、桂皮2克、鹽1克。

做法:1、糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分。2、鯉魚刮鱗去鰓,去除內臟,洗凈后切塊,放入鍋中,加入適量冷水煎湯。3、糯米放入鍋中,加入冷水約1000毫升,用旺火燒沸,放入阿膠、魚湯汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟爛,湯濃稠時,放入蔥末、姜絲、鹽調味,即可盛起食用。

鯉魚阿膠粥三、枸杞子拌山藥。材料:山藥450克;枸杞;蜂蜜。做法:1、鐵桿山藥沖洗,去皮,斜著切塊。

2、鍋內加水,山藥放在盤子里面蒸18分鐘左右。3、枸杞用涼開水沖洗干凈。4、煮糖水,鍋內放少許的水煮開,加入一大勺子蜂蜜。

5、把枸杞子放進去攪拌,浸泡5分鐘6、蒸熟的山藥排在盤子,山藥上面加入糖水,涼后即可食用。

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